Šedý seznam
2018-02-14
Žádné komentáře
Z hlediska LCHF existují šedé oblasti, kde je zkrátka volba na vašem vlastním uvážení.
Z hlediska LCHF existují šedé oblasti, kde je zkrátka volba na vašem vlastním uvážení.
Na světle červeném seznamu najdete jídla, kterým byste se měli vyhýbat a výjimku udělat jednou za uherský rok. Těm z červeného seznamu se vyhýbejte úplně.
Potraviny z Oranžového seznamu můžou doplnit ten Zelený. Mají pořád relativně nízký obsah sacharidů, ale jezte je s mírou.
Na Zeleném seznamu najdete potraviny, kterých si můžete dopřávat do sytosti. Mají nízký obsah sacharidů a taky přínos pro vaše zdraví.
O low-carb jsem začal víc zajímat loni poté, co jsem o něm čím dál tím víc slyšel od Ivana a Petry. A když už jsem měl připravené novoroční předsevzetí, že se chci líp stravovat a samozřejmě i líp vypadat, začal jsem nad tím uvažovat.
Přesvědčení, že chci low-carb vyzkoušet se ve mně upevnilo v momentě, kdy jsem dělal z knihy Revoluce v opravdovém jídle elektronickou verzi. Proč? Jednak jsem si o tomhle typu stravování při tvorbě e-knihy rovnou četl a taky mě zlomily recepty.
Low-carb, banting, paleo, keto, Whole30, GAPS… člověk se na to všechno dívá a neví, kde mu hlava stojí. Pokud jste neustále zmatení ze všech stravovacích přístupů, přišli jste na správné místo. Pojďme si v tom trochu udělat pořádek.
Přechod na nízkosacharidovou stravu nebývá pro většinu lidí komplikovaný. Její dodržování se ale pro mnohé stává oříškem.
Problémem není běžný jojo efekt klasických diet, kdy už člověk po čase nezvládá omezování a vrátí se k původním návykům. Je jím nedostatečná snaha uvědomit si, co skutečným jídlem opravdu je a co s ním už moc společného nemá.
