Strava s nízkým obsahem cukru a rafinovaných sacharidů. Od batolat po teenagery.
Strava s nízkým obsahem cukru a rafinovaných sacharidů. Od batolat po teenagery.
Super jídlo pro superděti
Tim Noakes
Super jídlo pro superděti kombinuje nejnovější ověřené vědecké důkazy s přímočarými a lahodnými recepty, z nichž se většina hodí pro celou rodinu. A jasně tak ukazuje, jak vašim dětem poskytnout tu nejlepší výživu a pomoci jim vyrůst v šťastné a zdravé lidi.
Super jídlo pro superděti kombinuje nejnovější ověřené vědecké důkazy s přímočarými a lahodnými recepty, z nichž se většina hodí pro celou rodinu. A jasně tak ukazuje, jak vašim dětem poskytnout tu nejlepší výživu a pomoci jim vyrůst v šťastné a zdravé lidi.
Mezi lidmi koluje tolik rad ohledně stravování, které si z velké části vzájemně odporují. Pro zaneprázdněné rodiče může být snaha se v nich vyznat dost obtížná.
S tímto pokračováním Revoluce v opravdovém jídle obracíme svou pozornost směrem k našim dětem (a vnoučatům). Protože pokud máme být v příštím desetiletí schopni zvrátit současnou epidemii obezity/diabetu a optimalizovat jejich zdraví, musíme začít změnou způsobu stravování našich dětí a vnoučat – dítě po dítěti, jídlo po jídle.
O knize
Mezi lidmi koluje tolik rad ohledně stravování, které si z velké části vzájemně odporují. Pro zaneprázdněné rodiče může být snaha se v nich vyznat dost obtížná.
S tímto pokračováním Revoluce v opravdovém jídle obracíme svou pozornost směrem k našim dětem (a vnoučatům). Protože pokud máme být v příštím desetiletí schopni zvrátit současnou epidemii obezity/diabetu a optimalizovat jejich zdraví, musíme začít změnou způsobu stravování našich dětí a vnoučat – dítě po dítěti, jídlo po jídle.
Super jídlo pro superděti je proklamace proti cukru, proti rafinovaným sacharidům a pro skutečné jídlo, která má světu říct, že chceme vychovávat děti takovým způsobem, aby v budoucnosti nikdy nemusely hubnout.
Super jídlo pro superděti je proklamace proti cukru, proti rafinovaným sacharidům a pro skutečné jídlo, která má světu říct, že chceme vychovávat děti takovým způsobem, aby v budoucnosti nikdy nemusely hubnout.
"Přijde mi dost ironické, že pokud řeknete doktorovi, že chystáte jíst během těhotenství low-carb, řekne vám, že to není bezpečné. Pokud ale oznámíte, že se chystáte jíst stravu skládající se z čerstvé zeleniny, masa, ryb, vajec, mléčných produktů, ořechů, semen a trošky ovoce, podpoří vás a řekne, ať v tomto stylu pokračujete."
Kniha je plná lahodných receptů s nízkým obsahem sacharidů pro všechny věkové kategorie
Jídla v této knize byla vytvořena na základě jasných parametrů:
– Neobsahují žádný přidaný cukr, žádné rafinované sacharidy a žádné příliš průmyslově zpracované ingredience. Kniha obsahuje jídla, která jsou pro děti lahodná a lákavá!
– Jsou co nejpraktičtější, aby se vám jednoduše nakupovalo a vařilo. Vaření pro vaše děti je pro vás pak zábavou a tím pádem i dlouhodobě udržitelnou činností.
Kniha je plná lahodných
receptů s nízkým obsahem
sacharidů pro všechny
věkové kategorie
Jídla v této knize byla vytvořena na základě jasných parametrů:
– Neobsahují žádný přidaný cukr, žádné rafinované sacharidy a žádné příliš průmyslově zpracované ingredience. Kniha obsahuje jídla, která jsou pro děti lahodná a lákavá!
– Jsou co nejpraktičtější, aby se vám jednoduše nakupovalo a vařilo. Vaření pro vaše děti je pro vás pak zábavou a tím pádem i dlouhodobě udržitelnou činností.
V této knize se také dozvíte
Super jídlo pro superděti se věnuje úžasné výživě, kterou si naše děti zaslouží, lahodným receptům, které jim můžete uvařit, a také fascinujícímu příběhu na pozadí vědy, na němž je kniha postavena.
V této knize se také dozvíte
Super jídlo pro superděti se věnuje úžasné výživě, kterou si naše děti zaslouží, lahodným receptům, které jim můžete uvařit, a také fascinujícímu příběhu na pozadí vědy, na němž je kniha postavena.
01
Jak vychovávat superděti
První část knihy je rychlým a jednoduchým představením – souhrn přístupu z knihy Revoluce v opravdovém jídle při výživě dětí. Hodí se obzvláště pro rodiče, kteří nemají k dispozici tolik času.
Jde rovnou na věc a pomůže vám probrat se všemi mylnými informacemi a zmatením, které kolují mezi lidmi. Tuhle část si hned přečtěte, ať víte, o co jde.
02
Nutriční informace a recepty
podle věkových skupin
Druhá část knihy poskytuje konkrétní rady pro výživu a lahodné recepty vhodné pro děti rozdělené do pěti různých etap dětství – nebo, pokud byste tomu dali přednost, pěti fází rodičovství v poskytování potravy.
03
Revoluce v dětské výživě
od Tima Noakese
Třetí část představuje esej Tima Noakese, v níž zkoumá důkazy, které podporují rady zmiňované v této knize. Tyto prakticky sestavené výsledky vědy v oblasti dětské výživy jsou na čtení poutavé, poučné a občas i trochu děsivé.
Profesor Noakes se nechal vést ověřenými empirickými důkazy a výsledky jeho práce jsou v některých ohledech předvídatelné, v jiných zase překvapivé. Každopádně z toho potravinářský průmysl s dětskou výživou nevychází dobře – což je další z důvodů, proč bychom se jako rodiče měli vzdělávat a více se dozvědět o tom, jak nejlépe živit své rodiny.
Spíš než se (jen) snažit přeměnit nezdravé lidi s nadváhou v hubenější a zdravější verze
jich samých, nebylo by lepší se postarat o to, aby se do bodu nadváhy
a špatného zdraví vůbec nedostali?
Kniha jako dělaná pro mámy a táty
Hned po prvním přečtení několika vět mě příjemně potěšilo, jak „lidským“ jazykem je kniha napsána. Kdo po ní sáhne, tak se nemusí bát žádných těžkých pouček a vysvětlování. Zato v knize Super jídlo pro superděti najde srozumitelně popsáno, o čem kniha je a v čem má rodičům pomoct. Žádné dlouhé omáčky, ale pěkně jasně a stručně k jádru věci. Tohle dokážu s velkým nadšením ocenit až teď, kdy mě péče o toho našeho malého cvrčka naplňuje na 100 %.
Tahle kuchařka je nejen plná receptů, ale i různých výživových doporučení a nebo třeba informací o tom, kolik cukru obsahuje jaká limonáda nebo třeba rádoby zdravé snídaňové musli. Měla by Vás naučit jak žít život bez cukru a jak dítě naučit na zdravý životní styl. Najdete tam zdravé varianty klasických jídel, svačin, dezertů, svačinových boxíků do školy nebo třeba občerstvení na dětskou oslavu.
Tim je vysoce uznávaný jihoafrický profesor zdravotních a tělesných věd na UCT (Univerzitě v Kapském Městě). Účastnil se více než 70 maratonů a ultramaratonů. Je autorem knih The Lore of Running, Challenging Beliefs a Waterlogged.
Po vydání své poslední knihy vstoupil Tim do sféry stravování, aby prozkoumal a zpochybnil vědecké závěry týkající se obezity, ischemické srdeční choroby a infarktu.
Následně Tim zasvětil svůj život tomu, že lidem otevírá oči ohledně mýtu stravy s nízkým obsahem tuku i toho, v jaké environmentální krizi se teď díky tomuto přístupu ocitáme.
Šéfkuchař
Jonno Proudfoot
Ze začátku své kariéry se vyškolil a pracoval v restauraci, která se pětkrát umístila na žebříčku TOP 10. Poté si prošel řadou restaurací a zařízení s vínem i jídlem, než objevil svou vášeň pro vaření paleo a LCHF (low-carb).
Od té doby, kdy se projevil jeho zájem o potraviny podporující výkon a výživu, se stal moderátorem 52 epizod oceňovaného jihoafrického pořadu o vaření pro děti What´s Your Flava. Účastnil se i kuchařské reality show Ultimate Braai Master v roce 2013.
Klinická dietoložka
Bridget Surtees
Bridget má 18 let zkušeností jako klinický dietolog a pracovala s lidmi všech věkových kategorií od novorozenců až po seniory. Mezi její odborné znalosti patří dětská výživa, poruchy příjmu potravy a nutriční terapie u lidí s vlastnostmi metabolického syndromu (obezita, cukrovka).
Bridget získala svou kvalifikaci na University of Cape Town v roce 1996 poté, co studovala bakaláře přírodních věd ve fyziologii a bakaláře přírodních věd v oboru výživy a dietetiky. Po ukončení studia pracovala v zahraničí, kde se specializovala jako dětský dietolog prostřednictvím světově proslulé Velké ormondské ulice a University College London Hospital.
Revoluce v opravdovém jídle
Strava s nízkým obsahem cukru a rafinovaných sacharidů. Od batolat po teenagery.
Strava s nízkým obsahem cukru a rafinovaných sacharidů. Od batolat po teenagery.
Super jídlo pro superděti
Tim Noakes
Super jídlo pro superděti kombinuje nejnovější ověřené vědecké důkazy s přímočarými a lahodnými recepty, z nichž se většina hodí pro celou rodinu. A jasně tak ukazuje, jak vašim dětem poskytnout tu nejlepší výživu a pomoci jim vyrůst v šťastné a zdravé lidi.
699 Kč
579 Kč
Dostupné formáty
Super jídlo pro superděti
Tim Noakes
Super jídlo pro superděti kombinuje nejnovější ověřené vědecké důkazy s přímočarými a lahodnými recepty, z nichž se většina hodí pro celou rodinu. A jasně tak ukazuje, jak vašim dětem poskytnout tu nejlepší výživu a pomoci jim vyrůst v šťastné a zdravé lidi.
699 Kč
Dostupné formáty
579 Kč
SKROLUJ
NÍŽE
O knize
Mezi lidmi koluje tolik rad ohledně stravování, které si z velké části vzájemně odporují. Pro zaneprázdněné rodiče může být snaha se v nich vyznat dost obtížná.
S tímto pokračováním Revoluce v opravdovém jídle obracíme svou pozornost směrem k našim dětem (a vnoučatům). Protože pokud máme být v příštím desetiletí schopni zvrátit současnou epidemii obezity/diabetu a optimalizovat jejich zdraví, musíme začít změnou způsobu stravování našich dětí a vnoučat – dítě po dítěti, jídlo po jídle.
O knize
Mezi lidmi koluje tolik rad ohledně stravování, které si z velké části vzájemně odporují. Pro zaneprázdněné rodiče může být snaha se v nich vyznat dost obtížná.
S tímto pokračováním Revoluce v opravdovém jídle obracíme svou pozornost směrem k našim dětem (a vnoučatům). Protože pokud máme být v příštím desetiletí schopni zvrátit současnou epidemii obezity/diabetu a optimalizovat jejich zdraví, musíme začít změnou způsobu stravování našich dětí a vnoučat – dítě po dítěti, jídlo po jídle.
Super jídlo pro superděti je proklamace proti cukru, proti rafinovaným sacharidům a pro skutečné jídlo, která má světu říct, že chceme vychovávat děti takovým způsobem, aby v budoucnosti nikdy nemusely hubnout.
Super jídlo pro superděti je proklamace proti cukru,
proti rafinovaným sacharidům a pro skutečné
jídlo, která má světu říct, že chceme vychovávat děti
takovým způsobem, aby v budoucnosti
nikdy nemusely hubnout.
Kniha je plná lahodných receptů s nízkým obsahem sacharidů pro všechny věkové kategorie
Jídla v této knize byla vytvořena na základě jasných parametrů:
– Neobsahují žádný přidaný cukr, žádné rafinované sacharidy a žádné příliš průmyslově zpracované ingredience. Kniha obsahuje jídla, která jsou pro děti lahodná a lákavá!
– Jsou co nejpraktičtější, aby se vám jednoduše nakupovalo a vařilo. Vaření pro vaše děti je pro vás pak zábavou a tím pádem i dlouhodobě udržitelnou činností.
Kniha je plná lahodných receptů s nízkým obsahem sacharidů pro všechny věkové kategorie
Jídla v této knize byla vytvořena na základě jasných parametrů:
– Neobsahují žádný přidaný cukr, žádné rafinované sacharidy a žádné příliš průmyslově zpracované ingredience. Kniha obsahuje jídla, která jsou pro děti lahodná a lákavá!
– Jsou co nejpraktičtější, aby se vám jednoduše nakupovalo a vařilo. Vaření pro vaše děti je pro vás pak zábavou a tím pádem i dlouhodobě udržitelnou činností.
V této knize se také dozvíte
Super jídlo pro superděti se věnuje úžasné výživě, kterou si naše děti zaslouží, lahodným receptům, které jim můžete uvařit, a také fascinujícímu příběhu na pozadí vědy, na němž je kniha postavena.
Super jídlo pro superděti se věnuje úžasné výživě, kterou si naše děti zaslouží, lahodným receptům, které jim můžete uvařit, a také fascinujícímu příběhu na pozadí vědy, na němž je kniha postavena.
Jak vychovávat superděti
První část knihy je rychlým a jednoduchým představením – souhrn přístupu z knihy Revoluce v opravdovém jídle při výživě dětí. Hodí se obzvláště pro rodiče, kteří nemají k dispozici tolik času.
Jde rovnou na věc a pomůže vám probrat se všemi mylnými informacemi a zmatením, které kolují mezi lidmi. Tuhle část si hned přečtěte, ať víte, o co jde.
Nutriční informace a recepty podle věkových skupin
Druhá část knihy poskytuje konkrétní rady pro výživu a lahodné recepty vhodné pro děti rozdělené do pěti různých etap dětství – nebo, pokud byste tomu dali přednost, pěti fází rodičovství v poskytování potravy.
Revoluce v dětské výživě od Tima Noakese
Třetí část představuje esej Tima Noakese, v níž zkoumá důkazy, které podporují rady zmiňované v této knize. Tyto prakticky sestavené výsledky vědy v oblasti dětské výživy jsou na čtení poutavé, poučné a občas i trochu děsivé.
Profesor Noakes se nechal vést ověřenými empirickými důkazy a výsledky jeho práce jsou v některých ohledech předvídatelné, v jiných zase překvapivé. Každopádně z toho potravinářský průmysl s dětskou výživou nevychází dobře – což je další z důvodů, proč bychom se jako rodiče měli vzdělávat a více se dozvědět o tom, jak nejlépe živit své rodiny.
Tim je vysoce uznávaný jihoafrický profesor zdravotních a tělesných věd na UCT (Univerzitě v Kapském Městě). Účastnil se více než 70 maratonů a ultramaratonů. Je autorem knih The Lore of Running, Challenging Beliefs a Waterlogged.
Po vydání své poslední knihy vstoupil Tim do sféry stravování, aby prozkoumal a zpochybnil vědecké závěry týkající se obezity, ischemické srdeční choroby a infarktu.
Následně Tim zasvětil svůj život tomu, že lidem otevírá oči ohledně mýtu stravy s nízkým obsahem tuku i toho, v jaké environmentální krizi se teď díky tomuto přístupu ocitáme.
Ze začátku své kariéry se vyškolil a pracoval v restauraci, která se pětkrát umístila na žebříčku TOP 10. Poté si prošel řadou restaurací a zařízení s vínem i jídlem, než objevil svou
vášeň pro vaření paleo a LCHF (low-carb).
Od té doby, kdy se projevil jeho zájem o potraviny podporující výkon a výživu, se stal moderátorem 52 epizod oceňovaného jihoafrického pořadu o vaření pro děti What´s Your Flava. Účastnil se i kuchařské reality show Ultimate Braai Master v roce 2013.
Bridget má 18 let zkušeností jako klinický dietolog a pracovala s lidmi všech věkových kategorií od novorozenců až po seniory. Mezi její odborné znalosti patří dětská výživa, poruchy příjmu potravy a nutriční terapie u lidí s vlastnostmi metabolického syndromu (obezita, cukrovka).
Bridget získala svou kvalifikaci na University of Cape Town v roce 1996 poté, co studovala bakaláře přírodních věd ve fyziologii a bakaláře přírodních věd v oboru výživy a dietetiky. Po ukončení studia pracovala v zahraničí, kde se specializovala jako dětský dietolog prostřednictvím světově proslulé Velké ormondské ulice a University College London Hospital.
KNIHA
699 Kč
včetně DPH
E-KNIHA
699 Kč
včetně DPH
Copyright © Publixing Ltd. 2013-2018
Všechna práva vyhrazena.
Všeobecné obchodní podmínky
Ochrana osobních údajů
Copyright © Publixing Ltd. 2013-2018 Všechna práva vyhrazena.