Pro všechny lidi, kteří chtějí jíst skutečné jídlo bez držení diet.

Pro všechny lidi, kteří chtějí jíst skutečné jídlo bez držení diet.

Revoluce v opravdovem jidle (1)

Revoluce v opravdovém jídle

Tim Noakes

Průvodce stravováním i kuchařka plná lahodných receptů. Revoluce v opravdovém jídle nabízí návrat ke způsobu, jakým bychom měli jíst. Je to strava s nízkým obsahem sacharidů, vysokým obsahem tuků a žádným cukrem.

649 Kč

549

Revoluce
v opravdovém jídle

Tim Noakes

Průvodce stravováním i kuchařka plná lahodných receptů. Revoluce v opravdovém jídle nabízí návrat ke způsobu, jakým bychom měli jíst. Je to strava s nízkým obsahem sacharidů, vysokým obsahem tuků a žádným cukrem.

649 Kč

Dostupné formáty

Revoluce v opravdovem jidle (1)

SKROLUJ

NÍŽE

Šedesát let nám tvrdili, že konzumace tuku je pro nás špatná, že tuk je hlavní příčinou vysokého krevního tlaku, onemocnění srdce a obezity. Revoluce v opravdovém jídle tuto lež odhaluje a ukazuje nám cestu zpět k lepšímu zdraví za pomoci jídla, které měli lidé jíst celou dobu.

o knize foto

O knize

Tato kniha radikálním způsobem změní váš život. Jasně vám ukáže, jak jednoduše převzít kontrolu nejen nad svou váhou, ale i celkovým zdravím – prostřednictvím toho, co jíte. A můžete jíst maso, mořské plody, vejce, sýry, máslo, ořechy… všechny potraviny, které jsou většinou diet zakázané nebo striktně omezené jako první.

Tohle je Banting, low-carb, LCHF (tedy strava s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem sacharidů). Strava pro novou generaci, pevně podložená roky vědeckého výzkumu a nezvratitelných důkazů.

Někteří z nás občas experimentují s extrémními dietami, které nabízejí rychlé řešení. Takové řešení je ale pouze krátkodobé. Hýříme, provedeme očistu, ale nakonec se nevyhnutelně vrátíme ke svým běžným životům a své stále se zhoršující fyzičce.

Kniha Revoluce v opravdovém jídle je určena těm z nás, kteří odmítají být spokojeni s tímto neměnným stavem. Jde o překvapivé odhalení, ale i skutečnost, která je stejně stará jako lidstvo samo.

Nejde jen o další dietu, kterou dlouho nevydržíte, nebo o výstřelek, jenž brzy upadne v zapomnění. Jde o návrat k tomu, jak se lidstvo mělo stravovat celou dobu. Vychází z informací o tom, jak se stravovali naši předkové.

o knize foto

O knize

Tato kniha radikálním způsobem změní váš život. Jasně vám ukáže, jak jednoduše převzít kontrolu nejen nad svou váhou, ale i celkovým zdravím – prostřednictvím toho, co jíte. A můžete jíst maso, mořské plody, vejce, sýry, máslo, ořechy… všechny potraviny, které jsou většinou diet zakázané nebo striktně omezené jako první.

Tohle je Banting, low-carb, LCHF (tedy strava s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem sacharidů). Strava pro novou generaci, pevně podložená roky vědeckého výzkumu a nezvratitelných důkazů.

Někteří z nás občas experimentují s extrémními dietami, které nabízejí rychlé řešení. Takové řešení je ale pouze krátkodobé. Hýříme, provedeme očistu, ale nakonec se nevyhnutelně vrátíme ke svým běžným životům a své stále se zhoršující fyzičce.

Kniha Revoluce v opravdovém jídle je určena těm z nás, kteří odmítají být spokojeni s tímto neměnným stavem. Jde o překvapivé odhalení, ale i skutečnost, která je stejně stará jako lidstvo samo.

Nejde jen o další dietu, kterou dlouho nevydržíte, nebo o výstřelek, jenž brzy upadne v zapomnění. Jde o návrat k tomu, jak se lidstvo mělo stravovat celou dobu. Vychází z informací o tom, jak se stravovali naši předkové.

BRZY ZJISTÍTE, JAK MOC SI MŮŽETE VYCHUTNÁVAT TO, CO JÍTE, ZATÍMCO BUDETE HUBNOUT A BUDETE ZDRAVĚJŠÍ.

Nejde o další neudržitelnou dietu s rychlými výsledky, nebo nějaký klam, na který brzy zapomenete. Jde o dlouho odkládaný návrat ke způsobu, jakým měli lidé jíst celou dobu.

Co můžete od Bantingu/low-carb očekávat?

Banting je stravovací styl s nízkym obsahem sacharidů, umírněným obsahem bílkovin a vysokým obsahem zdravých tuků, jinak též známý jako LCHF (low-carb high-fat, nebo jen low-carb).

Banting není jen pro lidi s nadváhou a diabetiky. Všichni můžeme mít prospěch při jeho dodržování. Pomocí malých změn naučíte své tělo získávat energii spalováním tuků namísto cukrů a můžete očekávat také:

✓ více energie

✓ méně (nebo žádné) chutě na sladké

✓ žádné hladovění

✓ snížení hmotnosti

✓ lepší výsledky glukózy a inzulinu v krvi

✓ zlepšení atletických výkonů

✓ zvýšení duševního soustředění

✓ lepší spací návyky

✓ o mnohem lepší zdraví v každém aspektu

V KNIZE SE MIMO JINÉ DOZVÍTE

Vědecké důkazy

Tato mimořádná kniha, která se již stala fenomenálním bestsellerem, převrací konvenční stravovací principy posledních desetiletí, které umístily sacharidy do základu pyramidy údajně zdravého způsobu stravování. 

Principy, které nás dovedly přímo k celosvětové epidemii obezity a cukrovky. Jde o překvapivé odhalení, ale i pravdu starou jako lidstvo samo. Tato kniha nabízí opravdu revoluční přístup ke zdravému stravování, který mimo jiné vyvrátí mýtus, že cholesterol je pro nás špatný.

Historická fakta

Lidé na začátku nekonzumovali vysokoenergetická obilná zrna – rýži, kukuřici, pšenici, atd.
– která tvoří obrovskou část moderní lidské stravy. I když by byli schopni tato zrna sklízet, práce potřebná k jejich zpracování do stravitelné formy byla nepřiměřená. Místo toho sbírali a pěstovali jiné plodiny se zlomkem vynaložené námahy.

Přibližně před 12 tisíci lety začali lidé pro stravu zpracovávat obilné produkty, což radikálně změnilo směr vývoje lidské stravy. Toto období známe jako neolitickou revoluci. A také to byla první katastrofa, která postihla lidské stravování.

Prolistujte si

O autorech

Vědec

Profesor Tim Noakes

Tim je vysoce uznávaný jihoafrický profesor zdravotních a tělesných věd na UCT (Univerzitě v Kapském Městě). Účastnil se více než 70 maratonů a ultramaratonů. Je autorem knih The Lore of Running, Challenging Beliefs a Waterlogged.

Po vydání své poslední knihy vstoupil Tim do sféry stravování, aby prozkoumal a zpochybnil vědecké závěry týkající se obezity, ischemické srdeční choroby a infarktu.

Následně Tim zasvětil svůj život tomu, že lidem otevírá oči ohledně mýtu stravy s nízkým obsahem tuku i toho, v jaké environmentální krizi se teď díky tomuto přístupu ocitáme.

Šéfkuchař

Jonno Proudfoot

Ze začátku své kariéry se vyškolil a pracoval v restauraci, která se pětkrát umístila na žebříčku TOP 10. Poté si prošel řadou restaurací a zařízení s vínem i jídlem, než objevil svou
vášeň pro vaření paleo a LCHF (low-carb).

Od té doby, kdy se projevil jeho zájem o potraviny podporující výkon a výživu, se stal moderátorem 52 epizod oceňovaného jihoafrického pořadu o vaření pro děti What´s Your Flava. Účastnil se i kuchařské reality show Ultimate Braai Master v roce 2013.

Odbornice na výživu

Sally-Ann Creedová

Sally-Ann strávila většinu svého života nemocná – chronické astma, záněty vedlejších nosních dutin a panická porucha vedly k několika operacím nosních dutin i tomu, že strávila třináct dlouhých let jako „oběť“ panické poruchy a agorafobie.

Prostřednictvím úpravy svého jídelníčku získala zpět své zdraví a následně i kvalifikaci nutričního terapeuta. Díky zjištění, že jídlo a doplňky stravy mohou dramaticky změnit její život a dát jí tak kvalitu života, o které vždy jen snila, se Sally-Ann rozhodla studovat, aby mohla pomáhat ostatním.

KNIHA

Revoluce
v opravdovém jídle

649 Kč

549 Kč

včetně DPH

E-KNIHA

Revoluce
v opravdovém jídle

649 Kč

299 Kč

včetně DPH

Copyright © Publixing Ltd. 2013-2018   Všechna práva vyhrazena.

Copyright © Publixing Ltd. 2013-2018  
Všechna práva vyhrazena.